33845d244b1efb0ac8ac77f8e724d9c8
アンメイスイの駐上海日常茶飯

中国結び(団錦結)&芒種の季節のおすすめ食材

2016/06/10 00:08 趣味 くらし 健康

中国結び(団錦結/空心単線六耳)

形が円満で花に似ている

変化形が多い

花がひとかたまりになって咲き、錦が群れをなしたようにきらびやかで美しい

前途が洋々としていることを祝う意味がある  

(団錦結びレッスン用先生レシピの見本)


初級では待ち針で形を作りながら製作するが

上級者は手結びで仕上げる


帰宅後、手結びに挑戦

何度か失敗した後

自分なりにコツをつかみなんとかできるように(^O^☆♪

アンメイスイ☆オリジナル

左: 藻井結びレッスン用先生レシピの見本ネックレス

右:藻井結びの練習を兼ねて作ったオリジナル帽子飾り


帽子飾りに合わせて、ピアスとバングル風ブレスレットも作ってみた^_−☆


夏らしいでしょう〜(^O^☆♪

端午節 (旧暦5月5日)

今年は6月9日が端午節

6月5日は二十四節気の第9、芒種(ぼうしゅ)


梅の実が青から黄色に変わり

百舌が鳴き始め

かまきりや蛍が現れ始める頃


中国では

◯梅を煮る

南方では、毎年五六月は梅の成熟期

栄養豊富な梅を煮て食す


“酸梅汤”(梅味の甘酸っぱい飲み物)が美味しい♡


◯よもぎや菖蒲を玄関にかける

天気が熱くなり虫が発生し

伝染病が流行りやすくなる季節

端午節の前後

悪い気を払い虫駆除の意味を込め

玄関によもぎや菖蒲をかける


◯花神を見送る儀式を行う

古来、旧暦二月二日、花神を迎える

五月、あらゆる花が散り始める頃

感謝の気持ちを伝え、来年再会を願って花神を見送る儀式を行う


◯五穀豊穣を願うお祭り


といった風習がある 

 

日本と変わりない(^з^)-☆

玄関にこんな感じで吊るしてあった^ ^

芒種の季節のおすすめ食材

⓵きゅうり

⓶鯉

⓷木耳

⓸鴨肉

⓹ハトムギ

(小豆と合わせてお粥に)

⓺緑豆粥

(冷え性の方は食べ過ぎに注意)

⓻酸梅汤

乌梅 (黒梅:梅の実を煙で黒く燻したもの)

山楂 (さんざし:バラ科の植物さんざの実)

桂花(モクセイの花)

氷砂糖

⓼スイカ


                             (引用:人民日報)

『鴨肉春雨スープ』

鴨のもも肉、キノコ類、木耳、揚げ豆腐、ヤングコーン、春雨、パクチー

味付けは生姜と料理酒、笋干(干し筍)の塩分と胡椒のみ

さっぱりと温かいスープがヘルシー(*^^*)


蒸し暑くなってきましたね〜

身体に良いものを食べて、栄養をとって

元気に頑張りましょうね

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(^^*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


いつも素敵なれぽありがとうございます♡









クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください